Spolek vinařů v obci Horní Dolní byl založen v roce 1927 skupinou osmi místních hospodářů, kteří se rozhodli navázat na dávnou tradici pěstování vinné révy v této oblasti. Přestože obec neleží v typicky vinařském regionu, již od konce 19. století zdejší obyvatelé experimentovali s odolnějšími odrůdami, které snášely drsnější podmínky podhůří.
První vinice vznikaly na jižních svazích nad obcí, kde se díky specifickému mikroklimatu dařilo především raným odrůdám. Spolek si od počátku kladl za cíl sdílet zkušenosti, pořádat společné sklizně a především zlepšovat kvalitu místního vína, které si postupně získávalo oblibu i v okolních obcích.
V období druhé světové války činnost spolku téměř ustala, ale hned po roce 1946 byla obnovena. V 50. letech byl spolek začleněn do jednotného zemědělského družstva, což vedlo k částečné ztrátě tradičních postupů. Přesto si několik členů uchovalo původní znalosti a předávalo je dál v rodinách.
K zásadnímu oživení došlo po roce 1989, kdy byl spolek obnoven v původní podobě. Nová generace vinařů začala kombinovat tradiční postupy s moderními technologiemi. V roce 1998 spolek založil každoroční akci „Hornodolské vinobraní“, která se stala významnou kulturní událostí regionu.
Dnes má spolek více než 40 aktivních členů a spravuje několik menších společných vinic. Kromě výroby vína se věnuje také edukaci veřejnosti, pořádá degustace a spolupracuje s okolními obcemi na rozvoji vinařské turistiky. I když produkce zůstává spíše lokální, vína z Horní Dolní jsou ceněna pro svou jedinečnost a odraz místního terroiru.
Mackovice 49
671 78 Jiřice u Miroslavi
Po - Pá: 8:00 - 16:00